Exkurze na biofarmu v Merbolticích

Ve čtvrtek 20. června 2024 jsme s EKOTÝMEM a žáky šesté třídy navštívili biofarmu HOSPODÁŘSTVÍ POD STRÁŽNÝM VRCHEM MERBOLTICE. Tato akce byla částečně financována z projektu, kterým nás podpořila PRO-BIO LIGA pobočný spolek zastoupená Kateřinou Kotěrovou. Žáci měli možnost poznat fungování biofarmy. Vyzkoušeli jsme si jak namáhavé je dojení koz. Viděli jsme péči o paznehty. Pozorovali jsme dojení krávy. Neustále jsme si mohli hladit kočku a kozy. Po dojení jsme sledovali výrobu sýrů, a jak se vyrábí čerstvé máslo. Zjistili jsme, že život na takovéto farmě je o neustálé práci (ranní a večerní dojení, zpracování nadojeného mléka, výroba a prodej mléčných výrobků…)